一部在影展出現的紀錄片” 食物企業”(Food Inc.)，讓我感受到一群良心知識份子的努力與用心，也讓我想起好幾年前” 新國際人”(New Internationalist) 月刊的一篇專文。這篇專文講述美國科技公司，如何在非洲應用專利稻米，賺取不義之財的詳細報導。
在影片中，講述這家科技公司Monsanto與肉品公司Smithfield，如何影響美國克林頓與布希政府，如何影響美國司法部及食品藥物管理局。
1996年，基因改造的大豆, 在美國只佔2%。十二年後的2008年，已佔90%。商場中有太多食品加入基因改造的大豆、王米及其他食品。長久以來，NGO要求商場食品必須標出基因改造含量字句，但政府國會牛步進行程序。當權者被企業力量左右擺佈。
人們對基因改造食品，有太多疑慮, 有選擇吃或不吃的權利。但如今消費者仍相對處於非常弱勢。七、八年前，小眾媒體早己大量報導基因改造食物，造成對生態、健康的衝擊。有位生化博士跟我說:” 你放心，一年後聯合國就會立法強制食品標示。” 這麼多年過去了, 聯合國面對影嚮政局的跨國企業，只是軟腳蝦。
影片中有好幾段。養雞承包場由企業控制，雞在三周內生出到宰殺不見天日;牛不吃草只吃成本低的基因改造玉米，產生E Coli菌，幼兒吃漢堡致死; 宰牛非法勞工在工作10至15年後，被搜捕遣送，公司不必負擔資遣費; Monsanto強力壓制會破壞專利法的農民…
這影片背景講的是美國。在其他開發中國家，問題只有更嚴重。糧荒問題讓官商利益體更形猖厥。
影片中又以有機農作作為對比，更突顯不合情理不公不義的荒謬邪惡。很多人會對某些論點冠上反商情結，那是釐不清事實的糾葛，甚至作為榨取利益的煙幕。不管在什麼主義，或什麼市場的社會裏，公民運動反的是不公不義的邪惡，絕對不是反政府公僕反商業機制本身。
儘管商場有很多便宜貨，但很多企業操弄的”便宜”，卻隱藏著不可預知的可怕巨大代價。不但影嚮在我們身上，也在之後好幾代預種惡根。
作為知識良心的媒體，應該有更多的揭發，好讓群眾容易得知，也容易在心中懷有未來而做對的選擇。
怎麼吃怎麼做對人類與地球最健康，應該是義務教育裏，比國英數理才藝更加重要的一環。頭家人民不能睜一隻眼閉一隻眼，那是助紂為虐哪!
