就東方藝術媒介來說，周于棟的水墨藝術被認為不東不西。但無疑的， 他的表現是獨特的，有東西文化交融的現代精神。

他的水墨人物揮灑豪邁，收放自如。水墨線條鉤勒出的人體，有西方繪畫的人體質感量感,又有道家精神文人畫的超脫飄逸， 同時又展現自然發生而富當代語言的內涵與形式。而其人物表情肢體更是妙韻十足。他從對東西方的探索與結合中，尋求出一個全新的當代藝術情境。

周于棟基於道家的渾沌觀來探索表達，在筆觸與色彩亂中有秩中尋求其意義。 90年代開始將再用物黏合於畫布，呈現混織縱深的結構。這有力的改變使他的藝術有了重大突破。

他表達宇宙能量的牽扯流轉， 生活中的可用之物都可以成為材料。材料隨機聚合就是他自然自在引出的筆觸。 這種表達跟他鍛練內家功夫，體會到的黏纏內勁有直接的關連，這也使他的畫面充滿著一波一波的力量。

『劍擊落點後意識仍行雲流水。』一千多年前，張旭觀察劍舞，掌握了這種行雲流水勁斷意不斷的觀念，而開創了狂草。

當然，在書法而言，就成了揮筆落點後意識仍行雲流水的『筆斷意不斷』。長年太極功夫的修鍊使周于棟根基於此，向前開發創造有空間美學的牽纏機能。這種牽纏機能打散了區隔繪畫書法两類形態的線條作用。

狂草基夲上是平面行雲流水勁，而周于棟牽纏書法的行雲流水勁是有縱深的。他運用太極內家功夫與武友交手的經驗，讓他深深體會到折叠廻盪的行雲流水勁。這就是為什麼他的牽纏書有著强烈的空間感。

闡釋渾沌理論， 能量的牽扯容涵各種元素自由聚合和分離。他這種充實的觀念性表現， 使物質解放相聚，而引發相應人生的精神能量。

空間是他反應人生的畫布，各種材料是他創造生命的元素。基於他要傳遞不可言說的能量牽扯流轉，生活中信手可得的物品都可以被他遊戲般隨意地折散、引聚、連結。 形式自然自由地延展發生，其結果給人一種解放後重整的感覺。

闡釋渾沌理論， 能量的牽扯容涵各種元素自由聚合和分離。他這種充實的觀念性表現， 使物質解放相聚，而引發相應人生的精神能量。

空間是他反應人生的畫布，各種材料是他創造生命的元素。基於他要傳遞不可言說的能量牽扯流轉，生活中信手可得的物品都可以被他遊戲般隨意地折散、引聚、連結。 形式自然自由地延展發生，其結果給人一種解放後重整的感覺。